Brisbane cafe

気持ちの良いカフェ(ブリスベンシティー)

ミカです。

先日、友人のインスタグラムで紹介されていた、いい雰囲気のオープンカフェに行ってきました。

今回は、ラテとケーキを注文。

ケーキは大きくカットされたもので、二人でシェアするといいサイズだと思います。

コーヒーもオーガニックコーヒーでとっても美味しかったですよ。

場所はシティーのクイーンストリートにあるデービッドジョーンズが入っているクイーンプラザの2階のカフェです。💖

こちらのカフェには、これから頻繁に足を運ぶことになりそうです。


●トリートメントのご予約、お問い合わせは 0450 660 881 ミカまで。 またはこちらのフォームから。お問い合わせ

Brisbane cafe

ブリスベンでローフード、ヴィーガンカフェ。ココナッツオイルの良さを再確認。

ミカです。

オーストラリアはオーガニックフード先進国。 またローフード(ローケーキ)カフェ、ヴィーガンカフェ、パレオダイエットカフェなど、さまざまな健康的な食事法を提供しているカフェが増えてきています。

先日、友人と行ったVegerama @west end.

何回か、クイーンストリートモールにあるマイヤーの中のフードコードのVegeramaには行ったことはあるのですが、west endの支店で食べるのは初めて。

マイヤーセンター店ではいつもオーダーするお気に入りのメニューはDosa(ドーサ)と言われるもの。

でも今回は(west end店)ではこちらを注文。

玄米ベジタリアンカレー(写真手前)です。。。

うーん。。。はっきり言って、味が単調すぎてあんまり私の好みの味ではなくて残念でした。。。

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奥の方に写っているメキシカンのプレートは、とっても美味しかったですよ。✨✨✨

そしてローケーキはこちら。

ブルーベリーとチョコレートのヴィーガンローケーキ。

少しやわらかめの硬さで、素材の味もしっかりあって美味しかったです。💕

そして前回のプログ記事でも書いたのですが、ハミルトンのレースコースロードにあるローケーキのお店ではこちらをオーダー。

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ローケーキはストロベリーローケーキとミントチョコローケーキ。

飲み物はビートルートチャイラテとチャーコールラテです。💕

ローケーキの材料には主にカシューナッツ、デーツ、ココナッツミルク、ココナッツオイルが使われているんですよね。 ということで、ココナッツオイル、ココナッツミルクがいかに体に良く、スーパーフードであるのかということを再勉強中。

Youtubeなどでも、たくさんローフード、ローケーキのレシピが動画で紹介されているので、家でも作ってみようかなと思います。💕

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以前もココナッツオイルに興味があって使用していたものの、あの匂いが気になって料理に使用することから遠ざかっていました。

今では料理にも使用しているし、メイク落とし、キャスターオイルと混ぜてセルフフェイシャルマッサージにも使用しています。

あと頭皮マッサージやヘアパックにもいいですね。

全身に使えるし料理にも使える。 本当にいろんなことに重宝するオイルだなーって思います。

ちなみに、サロンのマッサージトリートメントで使用しているオイルはココナッツアイランドと呼ばれる、タイのサムイ島からの最高級オーガニックバージンココナッツオイルを使用。✨✨✨

(ココナッツの匂いが嫌い、というクライアント様には他のオーガニックオイルをご用意しております。)

乾燥したお肌をしっとりと保湿してくれる、すぐれものです。💕


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